2016 카페 창업 트렌드 – It’s the Branding, stupid!

차별화된 브랜딩을 통해 성공에 한걸음 더 가까워지는 방법   먼저 지금까지의 카페 창업 시장 흐름을 짚어보자면 지난 몇 년간 우리나라 카페 시장은 참 빨리도 성장했다. 1999년에 이대 앞 스타벅스의 오픈을 ...

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카페 창업 성공의 비법 #1

창업은 사람으로 시작해서 사람으로 끝난다     카페 창업을 준비하는 순서 첫 번째 “사람”  3040 대부분의 직장인들이 창업을 하고 싶다는 통계가 말해주는  것처럼 한국은 창업 공화국이다. 이미 인구 대비 외식업 자영업자 수가 ...

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