카페 창업 성공의 비법 #1

창업은 사람으로 시작해서 사람으로 끝난다     카페 창업을 준비하는 순서 첫 번째 “사람”  3040 대부분의 직장인들이 창업을 하고 싶다는 통계가 말해주는  것처럼 한국은 창업 공화국이다. 이미 인구 대비 외식업 자영업자 수가 ...

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카페 창업 시 커피 맛의 중요성은?

” 고객들이 커피 맛을 알긴 하나요? “   카페 토크를 진행할 때 단골 질문 중의 한 가지이다. 8년 전 처음 카페 창업을 할 때 kg당 납품가 9,000원의 원두를 사용할 수 ...

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