카페 폐업 그 이후의 삶을 위해
정부의 자금 지원 및 채무 조정 제도 3가지 카페 폐업, 식당 폐업, 레스토랑 폐업등 외식업뿐 아니라 수십억씩 투자가 된 모델들까지도 최근 폐업을 고민하고 있다고 난리다. 창업 기업 3년 생존율 ...
뉴욕 브런치의 여왕 사라베스, 한국에서도 성공할까?
따스한 햇살이 가득한 늦은 아침 시간 여유를 즐기며 테라스에서 브런치를 먹는 상상을 해보면 미소가 절로 나오지요 작년 한국에 첫 매장을 선보인 뉴욕에서 온 ‘사라 베스’를 소개해드릴까 합니다. 미국 유명 드라마 ...
매출이 늘지 않을때 점검해야할 7가지 체크 리스트
우리나라만큼 창업이 쉬운 나라도 없습니다. 외식업 창업을 한다고 하면 5000개에 달하는 프랜차이즈 본사는 물론 자칭, 타칭 전문가라고 하는 사람들도 참 많고 사업자만 내면 소상공인지원센터에서 보통 3,000만 원 정도는 대출을 받을 ...
새로운 사업을 기획하면서 기준으로 삼은 4가지
지난 일 년간 준비했던 서비스를 곧 오픈합니다. 서비스 출시와 더불어서 그간 고민했던 내용과 나름의 결정을 했던 내용들을 기록하려 합니다. 기록의 이유는 스스로의 생각을 정리하기 위함도 있지만, 그보다는 이런 내용에 공감하는 ...
사라진 용팔이들 – O2O가 만들어갈 투명한 창업시장을 꿈꾸며
용팔이와의 첫 만남 20년쯤 전에 용산에 가서 빨간 카세트를 구매한 적이 있다. 갓 고등학교를 졸업했을 때라 돈도 없을 때라서 이런저런 알바를 해서 모은 돈으로 큰 마음먹고 산 것인데 3주 ...
트렌드에 맞춰서 창업한다?
아직 창업 준비가 덜 되었다는 말과 같다. 가만히 생각해보면 우리나라 사람들은 유독 ‘내기’ DNA가 있는 것 같다. 당장 나만 해도 학창 시절 농구나 축구를 할 때에는 꼭 점심 내기를 했고 의견 ...